Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-09 используется для очистка рыб от чешуи на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Оборудование состоит из:

Приводной механизм (ПМ)​*
Рыбочистка (РЧ)
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
Техническое обслуживание при использовании машины
Текущий ремонт (ТР)
Капитальный ремонт (К)
Характеристики:

Диаметр гибкого вала: 6 мм
Габариты: 2100х310х300 мм
Вес: 43 кг
ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.

* Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 0,75 кВт.

Завод изготовитель оставляет за собой право вносить в конструкцию универсальной кухонной машины непринципиальные изменения и усовершенствования.