Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-01 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Оборудование состоит из:

Приводной механизм (ПМ)
Мясорубка (ММ)
Механизм овощерезательно - протирочный (МО)
Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
​Подставка П-01
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
Техническое обслуживание при использовании машины
Текущий ремонт (ТР)
Капитальный ремонт (К)
ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.

Завод изготовитель оставляет за собой право вносить в конструкцию универсальной кухонной машины непринципиальные изменения и усовершенствования.