Описание
Куттер Robot Coupe R10 предназначен для приготовления фаршей, мусов, смесей, теста, взбитых сливок в ресторанах, столовых, колбасных цехах, фабриках-кухнях и кондитерских. С помощью прозрачной крышки можно добавлять жидкость и ингредиенты во время приготовления. Особенности:
Мощный асинхронный двигатель
Нож из нержавеющей стали на дне чаши с новым профилем
Высокие края чаши для обработки жидких продуктов
Система центрального прикрепления чаши для удобного монтажа
Новая ручка чаши для удобного захвата и облегчения работы
Чаша из нержавеющей стали
Ручка в задней части аппарата для удобного захвата при снятии и переноске
Крышка с прокладкой для идеальной герметичности
Легкий и быстрый монтаж и демонтаж крышки
Очистка в посудомоечной машине
Все детали легко разбираются, что упрощает процесс очистки аппарата
Плоский корпус двигателя для удобной очистки
Нож с простым лезвием
Дополнительные характеристики:
Производительность: 50-200 порций
Скорость: 1500 / 3000 об/мин.
Максимальная загрузка:
Измельчение: 4 кг
Взбивание: 6 кг
Замес теста: 5 кг
Размалывание: 3 кг
Ток: 6 А
Аксессуары (приобретаются отдельно):
Ножи:
Нож с крупными зубцами 27384
Нож с мелкими зубцами 27386
Гладкий нож 27382
Лезвия:
Лезвие с крупными зубцами 59281
Лезвие с мелкими зубцами 59282
Простое лезвие 59280
Характеристики
Объем | 11.5 л |
Скорость | от 1500 до 3000 об/мин. |
Импульсный режим | Да |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 2.6 кВт |
Ширина | 345 мм |
Глубина | 460 мм |
Высота | 720 мм |
Вес (без упаковки) | 45 кг |
Вес (с упаковкой) | 57 кг |
Страна-производитель | Франция |