Описание
Газовая фритюрница Kovinastroj (Kogast) PF-40 предназначена для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.В нижней части рабочего объема расположен шаровой вентиль для слива отработанного масла. Срок использования масла продлевает специальная холодная зона в ваннах.
Долговечность и прочность фритюрницы обеспечивается изготовлением ее из нержавеющей стали AISI 304. Прибор очень прост в обращении. Имеет качественные внутренние компоненты, прочную конструкцию и современный дизайн. Шарнирное закрепление нагревательных элементов дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку рабочих емкостей.
Характеристики
| Установка | настольная |
| Подключение | газ |
| Количество ванн | 1 |
| Объем одной ванны | 10 л |
| Температурный режим | от 50 до 180 °С |
| Кран для слива масла | Да |
| Таймер | Да |
| Мощность | 6.5 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 400 мм |
| Высота | 340 мм |
| Вес (без упаковки) | 25 кг |
| Страна-производитель | Словения |