Описание
Электрическая фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T7/28 - это оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.Долговечность и прочность фритюрницы обеспечивается изготовлением ее из нержавеющей стали AISI 304. Проста в обращении. Имеет качественные внутренние компоненты, прочную конструкцию и современный дизайн. Шарнирное закрепление нагревательных элементов дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку рабочих емкостей.
В нижней части рабочего объема расположен шаровой вентиль для слива отработанного масла. Срок использования масла продлевает специальная холодная зона в ваннах.
Характеристики
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество ванн | 2 |
| Объем одной ванны | 14 л |
| Температурный режим | от 100 до 190 °С |
| Кран для слива масла | Да |
| Таймер | Да |
| Мощность | 16.2 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 900 мм |
| Страна-производитель | Словения |