Описание
Фритюрница Apach APFE-49P относится к 900 линии и используется для приготовления блюд в масле. Аппарат оснащен холодной зоной. Управление осуществляется с помощью электромеханической панели. Датчик безопасности блокирует нагревательные элементы ТЭНы, если они перегреваются.В комплект поставки входит закрытый шкаф.
Характеристики
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество ванн | 1 |
| Объем одной ванны | 18 л |
| Температурный режим | от 90 до 190 °С |
| Кран для слива масла | Да |
| Мощность | 16 кВт |
| Ширина | 400 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 850 мм |
| Страна-производитель | Италия |