Ультразвуковой гомогенизатор PolyScience Sonicprep используется для получения экстрактов, настоев, эмульсий, суспензий, гомогенизирование и получение быстрого брожения продуктов в ресторанах, барах, кафе и т.д. С помощью инновационных технологий Sonicprep™ смешивает несмешиваемое и разбивает даже мельчайшие частицы продукта тем самым создавая единую смесь. Данный процесс занимает мало времени, что немаловажно на профессиональной кухне. При использовании гомогенизатора сохраняется аромат продукта и его полезные свойства. 

Особенности:

Импульсный режим
Конвертер 
1,5-дюймовый титановый датчик
Выходной контроль мощности
Транспарантная дверь
Характеристики:

Объём обрабатываемой жидкости: от 1 до 500 мл
Продолжительность операции: от 0 до 15 мин.
Ультразвуковой процессор: 0,4 кВт
Габариты генератора: 430x360x610 мм
Габариты у/з коробки: 600x430x360 мм
Масса генератора: 11,3 кг