Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Хлебозаварочная машина ХЗМ-200Т

Заводской артикул: 72735
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Хлебозаварочная машина СЭМЗ ХЗМ-200Т используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для приготовления заварок, опары, сиропов и растворов. Оборудование перемешивает ингредиенты вращающимися винтовыми лопастями для получения равномерной консистенции смеси.

Особенности:

На верхней стенке корпуса машины расположен патрубок для залива воды
На одной из крышек имеется загрузочная горловина для сыпучих продуктов
На другой крышке имеется окно, через которое можно контролировать процесс смешивания
Для нагрева или охлаждения продукта машина оборудована рубашкой, в которую через один из верхних патрубков подается теплоноситель (пар, горячая вода с температурой свыше 70 °С)
Теплоизоляция рубашки
Предохранительный клапан, срабатывающий при давлении свыше 0,07 мПа
Для облегчения слива готового продукта машина имеет наклон в 1° в сторону сливного патрубка
Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали
На верхней стенке корпуса могут быть установлены 4 барботажные трубки для подачи пара во время перемешивания
Характеристики:

Объем корпуса: 200 л
Рабочий объем: 160 л
Скорость вращения лопастей мешалки: 45 об/мин.
Макс. давление теплоносителя в рубашке: 0,07 МПа
Напряжение: 380 В
Мощность привода: 2,2 кВт
Габариты: 1950х800х1200 мм
Вес: 380 кг
Опции (заказываются отдельно):

Барботажные трубки для подачи пара
Прибор для измерения температуры продукта или теплоносителя
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.