Багетоформующая машина Восход ТЗ-5 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для формования тестовых заготовок типа "багет", плетеных изделий типа "халы", изделий типа "рогалик". После округления целесообразно производить предварительную расстойку тестовых заготовок для получения высококачественной продукции. Поверхность предварительной закатки, соприкасающейся с тестом, транспортерных лент выполнена из полушерстяного полотна; корпус - из нержавеющей стали. Машина устанавливается на полу с подставкой на колесных опорах, либо без подставки с установкой на столе.

Особенности:

Узел раскатки, состоящий из 2 раскатных и 1 подающего валка
Полимерные валки с антиадгезионными свойствами
Раскатные валки со скребками
Жесткие основания крепления транспортера
Характеристики:

Производительность: 1200 шт./ч
Масса тестовых заготовок: 0,05-2,0 кг
Максимальная длина тестовых заготовок: 700 мм
Напряжение: 380 В
Номинальная мощность: 1,2 кВт
Габариты: 960x800x1453 мм
Вес: 210 кг