Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Тестоокруглитель ТО-6

Заводской артикул: 67011
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Тестоокруглитель Восход ТО-6 с центральной регулировкой желобов используется на небольших предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для создания однородной структуры, частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания заготовкам хлебобулочных изделий из пшеничного теста влажностью 40 – 44% шарообразной формы. Рабочая поверхность конуса, желобов и подающего лотка покрыты фоторопластовой антиадгезионной композицией с повышеннными противоизносными свойствами для исключения залипания заготовок.

В комплект поставки включен набор принадлежностей.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

Электропривод
Панель управления
Регулировка положения сегментов желоба
Увеличенный путь движения
Регулировка частоты вращения конуса с индикацией
Обдув и его отключение
Отбойник
Накладки, исключающие “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки
Приемный и отводящий транспортеры
Счетчик тестовых заготовок с индикацией на дисплее
Мукопосыпатель с регулировкой расхода муки
Разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией
Стол с ограждением
4 поворотные колесные опоры, 2 из которых с тормозами-фиксаторами
Характеристики:

Производительность (для тестовых заготовок до 0,5 кг): не более 3600 шт./ч
Масса тестовых заготовок: 0,05-1 кг
Влажность тестовых заготовок: 40-44%
Частота вращения конуса: 40-60 об/мин.
Длина пути движения по поверхности конуса: 6,3 м
Напряжение: 380 В
Номинальная мощность: 3,2 кВт
Габариты: 1600х17001900 мм
Вес: 550 кг