Описание
Тендерайзер KT PK предназначен для рыхления мяса и рыбы, изготовления отбивных и стейков на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Мотор останавливается автоматически, если кожух снимается при работающем двигателе. Ножи и предохранительная крышка съемные и моются в посудомоечной машине. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.Особенности:
Зубчатая передача механизма вращения
Шнек
Валы с шарикоподшипниками
Стальная загрузочная воронка
Кожух
74 ножа
2 валка
Характеристики:
Производительность: 1200 порций/час
Скорость вращения валков: 90 об/мин.
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,37 кВт
Отверстие: 30х170 мм
Габариты: 430х400х390 мм
Вес: 36 кг