Стол тепловой с нейтральной столешницей Skycold HLD-126-NT-1-1-1 предназначен для хранения продуктов при определенной температуре. Продукт сохраняется в течении долгого времени без изменения вкусовых качеств, внешнего вида, без подсыхания верхней корочки и потери веса. Давление влажности препятствует смешиванию запахов при хранении разных блюд. Термостол можно использовать для низкотемпературного приготовления пищи. 



Особенности:

Стол имеет электронную регулировку температуры, конвекционный подогрев, увлажнение;
Вместимость: 8+7+5 GN1/1-65;
Система точного контроля и регулировки позволяет устанавливать необходимую температуру и влажность для разных видов продукта;
Электронный датчик контроля температуры включает систему подогрева и влажности при незначительном падении температуры и выключает при достижении заданных параметров;
Блок управления расположен справа;
Оборудование комплектуется регулируемыми по высоте ножками высотой 90мм (75-115мм), разделителями для гастроемкостей;
Трубка слива выведена через днище со стороны дверей.