Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox BS80FG7 серии Tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена трубчатыми горелками. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.

Особенности:

Крышка с термостойкой ручкой
Кнопка подачи воды на передней панели
Лампочки - индикаторы температуры
Встроенный кран для подачи воды, подключение обязательно
Профилированный носик для полного слива ванны на передней панели
Распределитель воды для заполнения ванночки
Клапан безопасности с термопарой
Пьезоэлектрическое зажигание
Система блокировки в приподнятой позиции
Работает на жидком газе или метане
Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
Для облегчения чистки в полу необходим трап
Дополнительные характеристики:

Размеры ванны: 700x465x200 мм
Габариты в упаковке: 960х870х1150 мм
Опции (заказываются отдельно):

Электрическое опрокидывание
Соединительный элемент 220585