Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Сковороды опрокидывающиеся /
Сковорода опрокидывающаяся APSE-87 /
Сковорода опрокидывающаяся APSE-87
Заводской артикул: 31675
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-87 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.Особенности
Чаша с закругленными краями
Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 18/10
Винтовой механизм подъема и опускания чаши
Сковорода имеет крышку с желобком для сбора конденсата и снабжена пружинным механизмом регулирования
Датчик безопасности, который отключает нагрев во время опрокидывания
Размер упаковки: 1000х900х1050 мм
Характеристики
Подключение | 380 В |
Опрокидывание | ручное |
Площадь пода чаши | 0.34 м |
Объем чаши | 50 л |
Мощность | 9 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 100 кг |
Страна-производитель | Италия |