Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Шкаф шоковой заморозки VS51M

Заводской артикул: 66370
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Шкаф Angelo Po VS51M предназначен для быстрой заморозки и долговременного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Функционирование устройства обеспечивается мотором W 887, закрытым откидной крышкой, что значительно облегчает его чистку в случае необходимости. Внутреннее пространство шкафа оснащено съемной стойкой для противней и гастроемкостей, изготовленной из проволоки из нержавеющей стали AISI 304. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, гарантирующей долгий срок эксплуатации.

В комплект поставки входит одноточечный термощуп.

Особенности:

Воздушная система размораживания
Дренаж для конденсата в нижней части шкафа
Дополнительные характеристики:

Вместимость: 5х GN 1/1 или 5x 600x400

Характеристики

Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 12 кг
Количество уровней 5
Гастроемкости GN 1/1 Да
Противни 60х40 см Да
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 1.35 кВт
Ширина 745 мм
Глубина 720 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Вес (с упаковкой) 130 кг
Страна-производитель Италия