Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Шкаф расстоечный Бриз-342

Заводской артикул: 66973
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Расстоечный шкаф Восход Бриз-342 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Подходит для работы с печами:

Муссон-ротор 350
Муссон-ротор серии 99
Муссон-ротор серии 77
Особенности:

Приборы управления "Eliwell"
Термоизоляция: негигроскопичный материал
Климатор
Увеличенная электрическая мощность "воздушных" ТЭН-ов 
Автоматическое поддержание уровня воды в парогенераторе
Кнопки "ПУСК" и "СТОП"
Облегченная конструкция двери
Силиконовый уплотнитель
Регулировка положения дверей
Зона обслуживания спереди - сверху
Дополнительные характеристики:

Вместимость стеллажных тележек: 4-6
Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °С: не более 25 мин.
Относительная влажность воздуха: 60-90%
Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки: 760x1010x1800 мм
Размеры дверных проемов: 810x1830 мм

Характеристики

Температурный режим от 30 до 45 °С
Напряжение 380 В
Мощность 13 кВт
Ширина 2332 мм
Глубина 2010 мм
Высота 2265 мм
Вес (без упаковки) 600 кг
Страна-производитель Россия