Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Пароконвектоматы /
Пароконвектоматы /
Пароконвектомат MEGA 640DG Auto Cleaning Gierre /
Пароконвектомат MEGA 640DG Auto Cleaning Gierre
Заводской артикул: 52825
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG Auto Cleaning предназначен для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.Особенности:
Габариты: 940x910x775.
Автоматическая мойка - 4 программы: 7, 54, 60 и 90 минут
Регулируемое увлажнение
60 программ с 5 фазами
Таймер на 9 часов 59 минут
Равномерное распределение пара и тепла в камере
Термощуп
2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется
Слив для жидкости
Характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 6 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | 270 °С |
| Мощность | 9.3 кВт |
| Вес (без упаковки) | 80 кг |
| Страна-производитель | Италия |