Машина для пасты Sirman Sirpasta Plus используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания и выдавливания теста, а также для формирования его в виде различных макаронных изделий. Модель оснащена мотором с переменной скоростью.

В комплект поставки входят автоматическая лущильная машина Piacenza и пельменница Bologna для одного слоя.

Особенности:

Система планетарной спирали гарантирует простоту и быстроту замешивания теста
Фильера с широким диапазоном смены форматов
Лущильная машина Piacenza позволяет подключать различные ящики для лапши диаметром
Лущильная машина Piacenza применяется только с месильной машиной Sirpasta Plus
Пельменница Bologna подключается только к лущильной машине Piacenza, затем к Sirpasta Plus или к независимой лущильной машине Como
Корпус фильеры из никелевой бронзы
Шнек из нержавеющей стали
Бак и спираль легко демонтируются для чистки и дезинфекции
Дополнительные характеристики:

Производительность пельменницы Bologna: от 22 до 33 пел/мин.
Объем бункера: 20 л
Загрузка теста: 4 кг
Диаметр фильеры: 70 мм
Длина валиков лущильной машины: 120 мм
Диаметр ящиков для лапши: 2 / 5 / 6 / 8 / 10 мм
Вес машины для пасты: 24 кг
Вес лущильной машины Piacenza: 10 кг
Вес пельменницы Bologna: 15 кг