Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Насадка МО к УКМ

Заводской артикул: 19922
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Насадка ТОРГМАШ МО устанавливается на универсальные кухонные машины для шинковки капусты, нарезания сырых и вареных овощей, протирания вареных овощей, фруктов и творога. Механизм состоит из редуктора, сменных загрузочных приспособлений: овощерезательного и протирочной воронки, набора сменных рабочих органов и принадлежностей.

Комплект сменных частей​*:

​Воронка МОП II–1.00.10 -установлена на механизме
Ротор лопастной МОП II–1.04.00 - установлен на механизме
Диск протирочный МП–800.11.00 -установлен на механизме
Диск шинковочный МО 17.000-01
Нож комбинированный 10x10 мм. МО 22.000
Решетка ножевая 12x12 мм МО 18.000
Нож дисковый 2 мм МО 20.00
Приспособление МО.01.000 (с толкателями)
Нож дисковый 10 мм МО 24.000
Комплект принадлежностей:

Прочистка МОП II–1.12.00
Лопатка МОП II–1.20.00
Шаблон МОП II –1.00.23-01
Прочистка МОП II–1.00.24
 Характеристики:

Производительность:
При нарезании сырых овощей:
Брусочками сечением 10х10 мм (картофель - главный параметр): 350 кг/ч
Кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа, брюква): 100 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого: 140 кг/ч
Пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь): 200 кг/ч

При нарезании вареных овощей: 
Пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
Соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч

При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч

Размер:
Механизм с овощерезательным приспособлением: 380х295х505 мм
Механизм с протирочным приспособлением: 370х340х435 мм

Вес:
Механизм с протирочным приспособлением: 16 кг
Комплект сменных частей и рабочих органов: 10 кг


*​ Диск терочный МО 19.000, манжета 2.2-28x47-1 и нож МО 24.001 поставляются по особому требованию и за отдельную плату. 

​** Механизм МО-01 это механизм без протирочного приспособления, а МО-02 - без овощерезательного приспособления.

Характеристики

Серия New NaturComfort
Ширина 1200 мм
Глубина 1900 мм
Высота 210 мм
Страна-производитель Италия